크림소스와 토마토소스를 사용한 파스타가 대중적이지만 알리오 올리오로 대표되는 오일소스를 이용한 파스타도 담백한 맛의 매력이 있습니다. 오일 파스트에 어울리는 와인은 무엇이 있을까요? 전적으로 주관적이지만 저는 피노 그리지오로 만든 화이트 와인을 추천합니다.
2022년 5월 6일맛있는 음식 이야기
파스타는 소스의 종류에 따라 크림 파스타, 토마토소스 파스타, 오일 파스타로 나눌 수 있습니다. 크림소스를 이용한 여러 파스타 중에 위 사진에 첨부한 까르보나라가 대중적으로 인기가 많습니다.
2022년 5월 5일맛있는 음식 이야기
